Preparaciónrelleno: Preparación. Ponemos las láminas de gelatina en un bol con agua para que se hidraten y rallamos el chocolate Calentamos el agua, el extracto de vainilla y el azúcar hasta el punto de hervor, retiramos del fuego. Añadimos la gelatina y el chocolate, removiendo hasta que se integren. Hacemosla cobertura: Ponemos la gelatina en remojo en agua fría durante 5 minutos. Calentamos el dulce de leche un poquito en al microondas y le añadimos la gelatina escurrida. Mezclamos bien hasta que se diluya la gelatina. Sacamos la tarta del frigorífico y la desmoldamos. Le ponemos el dulce de leche por encima , dejando que escurra un Elmejor Pastel de Chocolate Relleno de Crema Pastelera es este Preparación Ponemos el chocolate en el vaso de la Thermomix y lo rallamos durante 10 segundos, a velocidad 8. Retiramos a un bol y reservamos. Sin lavar el vaso, ponemos el azúcar, el azúcar vainillado, la leche, la maizena y los huevos. Programamos 7 minutos, temperatura 90º y velocidad 4. Agregamos el chocolate 1 Antes de comenzar a preparar el bizcocho con crema pastelera, enciende el horno para precalentarlo a 180 °C. También enmanteca y enharina 1 molde de 24 x 9 x 6 cm. 2. El siguiente paso es preparar la crema pastelera para rellenar el bizcocho, ya que necesitamos que baje un poco la temperatura antes de usarla.
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bizcocho relleno de crema pastelera y cobertura de chocolate